業界紙「食料醸界新聞」に7月のみそ出荷量の記事が載っていた。 3月の増税の反動で4・5月は落ち込んだものの、ここ7月に入って前年をキープしている模様。今後量的な拡大は望めないので、やはり単価アップと収益力の向上に尽きる。 … 続きを読む 7月の全国みそ出荷量